• Wed. Dec 7th, 2022

「街中華」じゃなくて「ガチ中華」いよいよブーム到来へ!? テレビが一斉に取り上げるワケ

 スイーツから各国料理、調味料まで、食には常にブームがあるが、食べ物関連で久々に本格的なブーム到来を予感させるテーマが登場した。

「街中華」はすでに広く浸透したが、ここ最近、急激にメディアで取り上げられる機会が増えているのが「ガチ中華」。“ガチ”と聞けば高級中華料理を想像してしまうかもしれないが、庶民でも手が届く料理だ。

「ガチ中華という単語に明確な定義はありませ…

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