料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【マヨチーズカレーパン】『マツコの知らない世界』アレンジレシピ
先日、カレーパンを食べようとしたときにアレンジレシピを探したのですが、なかなか良いレシピが見つからない。そういえば以前、『マツコの知らない世界』(TBS系)で、カレーパンをさらにおいしくするアレンジレシピが紹介されていたな。確か9年間で4,000食のカレーパンを食べる「日本カレーパン協会会長」の佐藤絵里さんが、マツコに「カレーパンの世界」を紹介する企画だった。
そこで紹介されていた、カレーパンアレンジレシピ【マヨチーズカレーパン】に惹きつけられた私。「おいしくないはずなくない?」魂がくすぶったので早速チャレンジしてみることにした。
料理手順はこちら。
1)カレーパン(1個)の上に、とろけるチーズを1枚のせる
2)その上からマヨネーズを適量お好み焼きのようにかける
3)オーブンで1分間ほど加熱すれば出来上がり
では実際に作ってみましょう!
材料はこれだけです。本来はカレーパンとマヨネーズ、スライスチーズを使用するのですが今回はピザ用チーズが家にあったのでそちらを使用します。
番組でアレンジしたカレーパンは、ローソンの「スパイス広がるカレーパン」だったようだが、私はすでにパン屋さんでカレーパンをGETした後だったので、このままいきます。マツコは、各コンビニのカレーパンをアレンジしたものを食べながら「ローソンのカレーパンはすごく合う」と絶賛していたようなので、作る方がいるならばローソンのカレーパンがおすすめです。
カレーパンにチーズをのせて、マヨネーズをかけました。日頃のダイエットに対するストレスをここで吐き出そうと「これでもか!」というくらいマヨをかけてしまった....。
レンジのオーブン機能を使って加熱します。
なんてことでしょう。第一印象がマリトッツォ? と言いたくなるような衝撃的なカレーパンが出来上がってしまった。カロリーの塊に心が躍ります♪
近所のパン屋さんで売ってるようで売ってない見た目がインパクト大です。
この「マヨとチーズ」がめちゃくちゃカレーパンに合うそうだ。食べてみました!
あんなにマヨネーズをたっぷりかけたのに、酸味は感じずマヨのコク深さだけがしっかり残っている。マヨチーズがカレーパンのスパイスにまろやかに溶け込んできて、相性の良さは予想していた通りだ。
マヨとチーズの組み合わせは間違いないとは思っていたが、何がこんなにおいしく感じさせるのか? それは多分、売ってそうでなかなか売ってない組み合わせが自宅で簡単にできることではないだろうか。女子としてはカロリーは気になるところですが、食パンにマヨチーズが飽きたのならぜひ【マヨチーズカレーパン】にチャレンジしてほしいと思いました!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★☆
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(高カロリーなものはうまい!子どもや男性も好む味ではないでしょうか)