世界の輸入食材やおいしいスイーツ、コーヒー、一風変わった調味料などを取り扱い、話題が絶えないカルディコーヒーファーム。お出掛け先やショッピングモールで見かけるとなんとなく立ち寄りたくなる魅力がありますよね。今回はカルディで買える「にんにく」を使った調味料など3種を食べ比べてみました。
カルディオリジナル「ガーリックマーガリン」294円（税込）
一発目のにんにく商品は、こちらのカルディコーヒーファーム「ガーリックマーガリン」。お値段は294円（税込）。
ふたを開けてみると、ふんわりガーリックの香り……と思いきや、結構強めのにんにくの香り。生にんにくを使用しているためでしょうか。緑色のブツブツはパセリのようです。
なんとこのガーリックマーガリン、チーズとクリームも入っている！
焼いたフランスパンに塗ってガーリックトーストにするのが定番ですが、私はガーリックライスを作ってみました。
マーガリンを直接味見してみらたら、少しにんにくの辛味を感じる。にんにくチューブよりも濃いめのニンニク感です。
食べてみるとバターではなく、やはり味はマーガリン。ガーリック7割マーガリン3割くらいと、ガーリックの主張は強め。これはこれでおいしいかもしれない。甘みが強めなガーリックマーガリンライスといったところでしょうか。普通にお店で出てきそう。
ちなみに私は1週間かけて、このガーリックマーガリンのおいしい食べ方はないものかと、
・キーマカレーのライスに混ぜる
・クリームパスタのホワイトソースに混ぜる
・焼いたフランスパンにのせる（結局定番もやってみた）
と試したところ、クリームパスタのホワイトソースに混ぜるというのが群を抜いておいしかったです！ かなり食欲そそる匂いはもちろんホワイトソースがまったり濃厚になるので、この食べ方はオススメかなと思いました。
リピート率：★★★★☆（なくなったらまた買いたいかな率60%）
にんにく率：★★★★★（にんにくの海に溺れられます）
コスパ：★★★☆☆
続いてカルディオリジナルの「スタミナ丼の素」。スタミナ丼というくらいなので豚肉を準備してみました。
カルディー店頭には「ニンニクガツン！」「パワフルなガーリック味が堪能できます」と書いてありました。楽しみだな。
袋を開けてみると2パック入りです。
1袋50gの調味ソースが2袋、1袋あたりのカロリーは82kcalなので、スタミナという割には意外と低カロリー。そこは肉で補えということでしょうか。
ソースにはしょうゆ、砂糖、ガーリック、ジンジャー、ガーリックエキス、ペッパー、酵母エキスなどがギュッと入っているようです。
スタミナ丼を作る工程はさておき、完成レシピの見た目はとろりとしたタレがいい感じです。
食べてみると、先ほどのガーリックマーガリンの印象が強すぎて、ガーリック感をあまり堪能できなかった。そこまでにんにくはきつくないと感じました。お子様もいけるくらいかなり「甘め」です。
濃厚な甘辛醤油が完全に勝利しているので、「ニンニクガツン！」という割にニンニク臭は若干程度。ただ、食欲がそそられるのは間違いなし。甘めのタレでご飯が猛烈に進むので、がっつり豚丼を食べたい方にはおすすめです。育ち盛りの思春期のお子さんも無言でがっつり食べてくれそう。（イメージです）
リピート率：★★★☆☆（お手軽度は満点）
にんにく率：★★☆☆☆（ガッツリにんにく味ではない）
コスパ：★★★★★（インスタントカレーより安い）
続いて、カルディーに売っていた「おやじ秘伝 ガーリック味ソルト」。こちらは、個人的には今回の3選の中で、猛烈に推したい一品！
カルディに売っているものの、カルディオリジナル商品ではなく「もへじが選んだ日本の逸品」。フードレーベルという会社のものでした。こちら、見つけたら即買い決定といってもいいのではないでしょうか。
パッケージに「食塩＋にんにく・黒胡椒入り」と書いてある。この御三方のコラボは最強でした。
今回は唐揚げの仕上げに振りかけただけですが、味がグッと締まって「ある時とない時全然違う！」と叫びたくなる。にんにく好きの筆者としては「誰かに教えたくなる秘密の調味料」ナンバーワンに決定した。
ガーリックソルト。ではなくて、ガーリック味のソルトなんですけど、塩味はかなり濃いめで塩の粒子もデカめ。にんにくの味もしっかりして黒胡椒との絶妙なバランスがクセになる。
「おやじ秘伝・ガーリック味ソルト」を唐揚げにかけてハマった私は、それから約1週間かけてあらゆる料理にこちらの調味料を使ってみた結果……。
手羽先しお焼きとの相性抜群！ 白身フライは酒のあてに変身。クリームパスタのホワイトソースに振りかけると味がパリッと決まる。
さらにガーリックライスにもいたずらに振りかけてみたら、ガーリックの味がさらにはっきりして塩味濃いめになり、食欲増進効果も感じられました。でも不思議としょっぱすぎる訳ではなくて味のバリエーションがボワっと広がる感じです。
ちょっと料理に一振りするだけで、ぼやけた味がパシッと決まるので「なんか塩胡椒したいな」と思うものにはとにかく何にでも合います。しかも少量で味にインパクトが出るのでコスパもとても良い。全力でオススメしたい一品です。「おやじ秘伝 ガーリック味ソルト」は個人的にリピート決定だなと思いました。
これは見つけたら即買いで決まりでしょう！
リピート率：★★★★★（にんにく・黒胡椒好きなら間違いなくハマる）
にんにく率：★★★★☆（にんにくパウダーとまた違う旨味アリ）
コスパ：★★★★★