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業務スーパー「買ってはいけない」商品は、さば水煮缶!? 業スーマニアが悪い口コミを斬る

ByAdmin

Nov 17, 2022

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品&節約料理を公開! 今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

 さあ、今回もやって来ました好評企画「業務スーパー 買ってはいけない商品斬り」! 業務スーパーをこよなく愛する節約愛好家・布川隼汰が、世にあふれる業スーの悪い口コミをバッサバッサと斬り倒し、そしてたまに「あ~確かに」と納得しながら、その解決方法までを紐解いていきます!!

買ってはいけない業スー商品1.「マカロニサラダ 1kg」376円(税込)

 袋詰めのマカロニサラダ。同じタイプの商品に「ポテトサラダ」や「ナポリタンサラダ」などがある。

悪い口コミ例

・マカロニが柔らかい
・玉ねぎの食感が気になる
・マヨネーズが水っぽい印象
・すこし酸味が気になる
・マカロニサラダというよりグラタンに近い気がする

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る!

 「マカロニが柔らかい」「玉ねぎの食感が気になる」「水っぽい」「酸味が気になる」……これ、全部サラダとして食べるから気になる部分なんだと思うんですよね。業務スーパーの鉄則は【商品を商品名のまま使うべからず】! 自分で一ひねりすることで新たな商品価値が生まれるものがたくさんあります。

 そしてこの悪い口コミには、すでに答えが記されています。そう、グラタンにしてしまえばいいのです。スーパー簡単なマカロニグラタンの作り方はコチラ!

解決レシピ「入れてチンして焼くだけ! 魚焼きグリルで超絶簡単マカロニスープグラタン」

材料 分量 値段
マカロニサラダ 300g 112円
調整豆乳 50g 7円
冷凍ブロッコリー 50g 17円
鶏だしの素 小さじ1 2円
ブレンドチーズ 30g 30円

合計168円

1.耐熱容器に全材料を入れ、電子レンジで500w5分チンする。
2.魚焼きグリル(もしくはオーブン)で表面に焦げ目をつけたら完成!

◎ワンポイント
キレイに焦げ目をつけたい方は、レンチンする際にチーズは入れず、グリルに入れる直前でチーズをかけましょう!
◎感想
 いかがでしたでしょう、マカロニサラダのグラタンスープアレンジレシピ。

「マカロニが柔らかい」→グラタンは、マカロニがトロトロくらいのほうがおいしい
「玉ねぎの食感が気になる」→火を通すことで程よい食感に
「マヨネーズが水っぽい」→スープグラタンにすることで気にならなくなる
「酸味が気になる」→加熱すると酸味は飛ぶ

 というふうに、悪い口コミを一気に解消し、バッチリ主食になる一品が完成しました! 何より簡単なのがイイですね。いわゆる放置系レシピです(笑)。味付けもほぼされているため、加えた豆乳に味をつけるくらいのイメージで、鶏だしやオイスターソースなどを加えていただければ!!

 非情に安価なさば缶。190gと容量はたっぷりのため、1缶で食べ応え抜群の一品。

悪い口コミ例

・実際に食べてみると生臭い
・さばの味わいよりもにおいの主張が強い

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る!

 確かに魚系の缶――特にさば缶は魚臭さが気になるものもありますよね~。業スーのさば缶も魚臭さがまったくないといったらウソになります。逆にいえば、シンプルに水煮にしているので、化学的に臭みを消してない安心感はあるのかな?

 とにもかくにも、いまの僕が考えられる、最も「臭みを消しながら旨味を立たせるレシピ」を紹介しますね!

解決レシピ「簡単絶品本格サバカレー!」2人前

材料 分量 値段
さば水煮缶 1缶(190g) 107円
CURRIE POWDER GOLD 小さじ2 15円
調整豆乳 50g 7円
玉ねぎ 1/2個 20円
トマト缶 50g 12円
にんにくチューブ 1cm 1円
小さじ1/2 1円
砂糖 小さじ1 1円

合計164円

1.玉ねぎを薄切りし、飴色になるまでゆっくり炒める。
2.ほかの材料をすべて加えて、ふたをして弱火で5分煮込めば完成!

◎ワンポイント
・味の調整は塩のみで! 少しずつ味を見ながら入れていきましょう。
・さば缶は、汁まですべて入れてください。
◎感想
 こちらも超簡単工程。玉ねぎさえ炒めてしまえば、あとは入れて煮込むだけ! 味付けは塩のみですが、サバの旨味がしっかり効いて深い味わいになってます。

 臭みはスパイスで全消し! 臭いには香辛料! これ、鉄則です。今回初めて使用した業務スーパーの「CURRIE POWDER GOLD」はとても使いやすかった。これを入れるだけで、なんでも本格カレー風に仕上がるので、趣旨とズレますが、こちらも強くおすすめします!

 業スーお馴染みの紙パックスイーツの1つ。ほかにプリン、パンナコッタ、水ようかんなどがある。

悪い口コミ例

・杏仁豆腐らしい張りのある食感がなく、どちらかというとゼリーに近い印象
・本格的な杏仁豆腐を期待するとガッカリ

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る!

 いわゆる杏仁豆腐のツルッとした食感があまりないのは確か。どちらかというと濃厚寄りの牛乳プリンのような感じです。はい、じゃあいつものごとく杏仁豆腐としてではなく違うスイーツにして対応しましょう。メタモルフォーゼ!!

解決レシピ「なめらか飲むマンゴー杏仁プリン」

材料 分量 値段
杏仁豆腐 100g 28円
冷凍カットマンゴー 50g 38円

合計66円

1.2つの食材をジューサーに入れてミキシングしたらでき上がり!

◎ワンポイント
・混ぜるフルーツはお好みでOK! 冷凍フルーツのほうがシェイク風に仕上がっておいしいです。
◎感想
 この杏仁豆腐、結構甘いので、酸味のあるフルーツと組み合わせるといいかもしれません。今回はマンゴーでしたが、冷凍いちごやキウイ、パイナップル等もオススメ!

 朝の1杯に、ちょっとした3時のおやつにいいかも。メニュー名は「プリン」にしているものの、飲めるくらいの柔らかさになるので、サッと作ってサッと食べられるのも高得点。洗い物も少ない!

業務スーパー 買ってはいけない商品斬り総評

 今回、【業スーは商品を商品名のまま使うべからず】という鉄則を紹介しました。よくよく考えれば、業務スーパーの商品は業者さん用に作られており、ほとんどのお店は、買ったそのままを提供していません。つまりそのまま食べても、悪い口コミが出るのは至極当然の話なんです。

 あなたの家庭でもうひと手間かければ、劇的に使いやすくてコスパがいい食材に生まれ変わる――それが業スーの商品! その「ひと手間」を考えるのが苦手な方のために、僕は明日も業務スーパーの商品の研究に明け暮れて、レシピを紹介し続けます! ゆけ! 業スーマン(誰?)!!

【布川隼汰の近況報告】
 貧乏俳優の僕が命をかけて臨む、LIVEと舞台が融合したイベント『囚人蛮歌』が12/28、29に四谷にて行われます!! 人が集まらなければ役者としての今後も考えています!!

 少しでも興味があれば、面白半分で来てみてください!!

 布川隼汰、やったります!!

詳細はコチラ↓
https://ikinige.therestaurant.jp/