業務スーパーの「大容量すぎる」焼きとり串を使い倒す！　節約マニアが教える裏技レシピ

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　食費を圧倒的に抑えてくれる、最強の家計の味方「業務スーパー」。そのコスパの良さから、たくさんの人から愛される業スーですが、もともとその商品は、業務用として販売されているだけに、一般家庭においては「大容量すぎる」という声も聞こえてきます。

　安いけれど、家庭では使い切れない、全部食べ切る前に飽きてしまう――そんなお悩みを解決すべく、業スー愛好家であり節約料理研究家でもある私が、1つの大容量商品で3つの料理を作る裏技レシピをご紹介。

　第2弾の今回は、業スー内でも根強い人気を誇る大容量「焼きとり串」をピックアップ！　この商品、実は超便利食品だった……!?

業務スーパー「焼きとり 鶏とろ串 50本入り 1.1kg」1,382円（税込）

　業スー定番の箱入り大容量焼きとり串。もも・皮・ねぎ間などの種類があります。スチーム加熱済みなので、温めるだけでおいしくいただける優れもの。

　今回の鶏とろ串は、ももと胸の中間のような――ささみに似た食感がありつつ、適度に脂も乗っているという、とても食べやすい商品です。

　しかし、大容量に加え、家のコンロで焼きとりをたくさん焼くのは難しいので、いつも購入を避けていました。しかし実はこの商品、焼きとり以外の食べ方もおいしいんです！

　今回は、3つの裏技レシピを紹介していきます！

業務スーパー大容量商品の裏技レシピその1
【温めるだけ！鶏とろグリーンカレー】

合計277円

1.鶏とろ串をレンジで軽く解凍して串から外し、グリーンカレーと共に中弱火で5分加熱したら完成

◎ワンポイント
・あまりにも簡単すぎて、ワンポイントがありません（笑）。

◎感想
　カレーと煮込むことで、鶏とろの油の部分が柔らかくなり、鶏チャーシューのような食感に！　串から外すと、ちょうどいい一口サイズになるので食べやすい。包丁いらずの超絶時短＆かんたんレシピで、とにかく「楽でおいしい」を求める人におすすめ。ちなみにグリーンカレーも業務スーパーで購入。

合計212円

1.鶏とろ串をレンジで解凍している間に、フライパンでくし切りした玉ねぎを炒める
2.鶏とろ串、●の調味料を加え、玉ねぎがお好みの硬さになるまで煮詰める
3.溶いた卵を2／3ほど入れ、ふたをして1分加熱する
4.最後に残った溶き卵を回し入れ、火を止めたら完成！

◎ワンポイント
・卵は必ず最後に少し入れて、すぐに火を止めましょう！　そうすることでとろとろの親子丼になります。

◎感想
　カレーを食べた時点で、鶏とろの歯応えが親子丼に合うとピンと来て、作りました！　卵をなるべくとろとろにすることで、鶏とろとの相性が良くなります。なお、玉ねぎを新玉ねぎにすれば、さらにとろとろに。鶏肉をまな板の上で切ると、脂が残って洗い物が大変なので、解凍して串から外すだけの鶏とろ串は超便利！

合計145円

1.鶏とろ串を加熱しすぎずに解凍する
2.きゅうりを細切りし、鶏とろを上に乗せ、●の合わせ調味料をかけて卵黄をトッピングしたら完成！

◎ワンポイント
・鶏とろは冷蔵庫解凍も可能です！難しければ普通にレンジで解凍して流水で粗熱をとったり、冷蔵庫の中で冷やしたりすれば冷たい状態で頂けます！

◎感想
　業スー焼きとりの特徴は、すでにスチーム加熱がしてあるところ。冷たい状態でもそのまま食べられるところに、ズボラな私は魅力を感じ、「ユッケにできる」と思いつきました。

　ヨダレ鶏、バンバンジーのような感覚で食べられるし、余計な調理も必要ないので、サッと作れるおつまみとしてとても優秀！　タレを作り置きしておけば、1分くらいで完成します!!

業務スーパー「焼きとり 鶏とろ串 50本入り 1.1kg」総評

　箱がデカく、冷凍庫のスペースをかなり取るため、正直ジャマかなぁ……なんて思っていたのですが、いらぬ心配でした！　なによりレンジで温めるだけですぐ食べられる楽さが、夜ご飯だけでなく、ランチや朝ごはんにも大活躍。1本ずつ取り出せるので、使いたい分だけ自在に活用できるのも本当に大助かり。

　これはいい商品に出会いました。使い勝手が良すぎて、本来の焼きとりとしての状態を楽しむことなく使い切ってしまいました（笑）。リピート確定です！

【布川隼汰の近況報告】
所属ユニット「生きることから逃げないために、あの日僕らは逃げ出した」のLIVEが6／12に決定！　モヤモヤした日々から抜け出すには、「生き逃げ」に触れてみるのが吉です。