料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!
今日のレシピ:【シャケと豆腐の虚無丼】バズレシピりゅうじ
バズレシピのりゅうじさんのレシピシリーズで「至高シリーズ」に並んで密に人気なのが、何もやる気が出ない時に登場する「虚無シリーズ」。
これとこれを乗せて混ぜて、はい完成! といった虚無感丸出しのレシピが多いのですが、その味は感動するものばかり。今回はりゅうじさんのYouTubeで見つけた「料理研究家がガチで食っている世界最強どんぶり」という【シャケと豆腐の虚無丼】にチャレンジしてみました!
材料 | 分量 |
ご飯 | 200g |
バター | 5g |
豆腐 | 150g |
鮭フレーク | 20g |
醤油 | 適量 |
(レシピは公式YouTubeより)
材料を用意しました。今回はレトルトのご飯を使います。
(1)レンチンした温かいご飯に、バターを溶かして混ぜる
(2)バターご飯の上に、水を切った豆腐をドンと乗せ、シャケフレークと醤油をかけたら完成
りゅうじさんいわく、とにかく混ぜて食べるのが基本のよう。まるで離乳食のようなふわふわ、トロトロ感があります。
食べてみると、口の中にふわふわ感が広がります! シャケとバター、米の相性が抜群。チンして乗せて混ぜるだけなのに「うまい!」と感動できるとは、さすがりゅうじさん。まさに、何もやる気がない時にささっと作れる神レシピでした!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(疲れた時に頼りたいレシピ)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(ハードルの高さゼロ)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆(嫌いな人はいない味)