• 日. 12月 22nd, 2024

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バズレシピりゅうじの【シャケと豆腐の虚無丼】を作ったら、ふわトロ食感に感動!

 料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!

今日のレシピ:【シャケと豆腐の虚無丼】バズレシピりゅうじ

 バズレシピのりゅうじさんのレシピシリーズで「至高シリーズ」に並んで密に人気なのが、何もやる気が出ない時に登場する「虚無シリーズ」。

 これとこれを乗せて混ぜて、はい完成! といった虚無感丸出しのレシピが多いのですが、その味は感動するものばかり。今回はりゅうじさんのYouTubeで見つけた「料理研究家がガチで食っている世界最強どんぶり」という【シャケと豆腐の虚無丼】にチャレンジしてみました!

材料 分量
ご飯 200g
バター 5g
豆腐 150g
鮭フレーク 20g
醤油 適量

(レシピは公式YouTubeより)

 材料を用意しました。今回はレトルトのご飯を使います。

(1)レンチンした温かいご飯に、バターを溶かして混ぜる

(2)バターご飯の上に、水を切った豆腐をドンと乗せ、シャケフレークと醤油をかけたら完成

 りゅうじさんいわく、とにかく混ぜて食べるのが基本のよう。まるで離乳食のようなふわふわ、トロトロ感があります。

 食べてみると、口の中にふわふわ感が広がります! シャケとバター、米の相性が抜群。チンして乗せて混ぜるだけなのに「うまい!」と感動できるとは、さすがりゅうじさん。まさに、何もやる気がない時にささっと作れる神レシピでした!

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(疲れた時に頼りたいレシピ)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(ハードルの高さゼロ)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆(嫌いな人はいない味)

By Admin