タサン志麻【カツオのたたきキウイソース】にチャレンジ！　斬新な組み合わせはどんな味？

　料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【カツオのたたきキウイソース】タサン志麻

　2023年4月21日放送の『沸騰ワード10』（日本テレビ系）は、『満天 青空レストラン』（同）とコラボ。そこで紹介されたのが、タサン志麻さんのレシピ【カツオのたたきキウイソース】です。カツオとキウイの組み合わせ、果たしてどのような味なのでしょうか？　さっそくチャレンジしてみます！

（レシピは『沸騰ワード10』公式アカウントより）

　材料を用意しました。ニンニクはすりおろすのでチューブでも良さそう。なお、今回はミントは使いませんでした。

（1）キウイときゅうりは細かく刻みボウルに入れ、ニンニクはすりおろす

（2）ボウルに塩コショウ、おろしニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる

（3）カツオのたたきにたっぷりとキウイソースをかけ、粉チーズをトッピングして完成

　あっという間に完成です！

　この斬新な組み合わせにドキドキが止まらない……。

　食べてみると、まずキウイソースの甘酸っぱさが口の中に広がります。そして、カツオのたたきの旨みと相性ぴったり！　一味違ったジューシーなカツオのたたきを堪能しました。

　筆者は好みの味でしたが、少し人を選ぶレシピかもしれません。創作料理が秀逸な志麻さんならではのレシピ【カツオのたたきのキウイソース】、簡単なので興味のある人はぜひチャレンジしてみてください！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（好きな人はハマる）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（キウイときゅうりを切るだけ）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★☆☆（好みが分かれる味）