――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品&節約料理を公開! 今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。
みなさんは初めての商品を買うときに口コミを調べますか? 僕はものすごく念入りに調べます! なるべくおいしくて安いものを買いたいという一心で、スマホ画面とにらめっこしているんです。
そんな中、当然「悪い口コミ」にも出会うのですが、「本当にそうなのか?」「うまく調理すれば、おいしくいただけるんじゃないか?」という疑問が浮かんできます。
ということで今回は、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の中から、「買ってはいけない」悪い口コミ商品を忖度なしでレビュー! その活用レシピを考案、代わりになる商品を提案してみます。
買ってはいけないトップバリュ商品1. 「ゆずの風味豊かなさばのみぞれ煮 うす塩味」(354円、税込/以下同)
食べやすい骨取りタイプ。ノルウェー産のさばが使用されている。
悪い口コミ例
・子どもにはゆず風味は苦手のよう
・以前と同じ味に戻してもらえるとうれしい
・ゆずは好きですが、このみぞれ煮には合わない
・口の中にいつまでも苦味が残る
節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る!
どうやら以前はゆず風味ではなかったらしく、「元に戻してほしい」という要望が多数寄せられていました。
食べてみると、確かにゆずの風味……というか、えぐみが少しあるかな。そして「うす塩味」と記載されているけど、普通に濃い。醤油っぽい味がします。全体的にイメージよりインパクトが強く、クドい印象。鯖の臭みを消す努力をした結果、こういった味付けになったのかもしれません。
今回は味のインパクトをうまく利用するレシピで、この商品をおいしく変身させてみます!
解決レシピ「さば香味炊き込みご飯(2人前)」
材料 | 分量 | 値段 |
米 | 150g | 37円 |
水 | 150ml | 0円 |
麺つゆ | 大さじ1 | 2円 |
ゆずの風味豊かなさばのみぞれ煮 うす塩味 |
1袋 | 354円 |
大葉 | 2枚 | 20円 |
合計413円
1.大葉以外の材料を炊飯ジャーに入れて炊飯する
2.炊きあがったら刻んだ大葉を乗せて完成!
◎ワンポイント
・炊飯するときに、さばはあまり崩しすぎないほうが、食感が残るのでおすすめです!
◎感想
味が濃いなら生かせばいい! というわけで、炊き込みご飯を作ってみました。めんつゆとさばの味付けだけで、しっかり味がつきます。ゆずのえぐみを消すために大葉でさわやかな香味もつけました。普通にバクバク食べられましたよ!
ベトナム産カッチュー種を使用。「熟した濃厚な甘さが特徴」とのこと。
悪い口コミ例
・独特なニオイ、個体ごとに味が異なる
・冷蔵庫の味がする
・甘いのもあったり、酸っぱいのもあったりと味がバラバラ
・ちょっと薬臭くも感じる
節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る!
僕が食べた感想は、「甘いけど酸味が少ない」「甘いけど深みはない」という2点。マンゴーの風味はあれど、何か物足りなさが否めない商品でした。
冷凍で食べやすい大きさにカットされているのは使いやすいので、弱点と強みをうまく生かしたレシピを試行錯誤してみましたよ!
解決レシピ「フローズンマンゴーヨーグルト」
材料 | 分量 | 値段 |
マンゴー | 50g | 66円 |
ヨーグルト | 50g | 12円 |
合計78円
1.凍ったままのマンゴーと、通常状態のヨーグルトをミキサーにかけたら完成!
◎ワンポイント
・しっかりとした甘みがほしいという人は、砂糖を小さじ1ほど加えると良いです!
◎感想
酸味がなかったので、ヨーグルトと組み合わせたところ……これがベストマッチ! 甘みと酸味のバランスが良い、シンプルながらクオリティの高いジェラートのような味わいになりました。
冷凍フルーツって、とにかく解凍が面倒くさいので、どうにか凍ったまま使いたく、この調理法にしたのもあるのですが(笑)、正解だったようです。
なお、解凍して作ったら、マンゴーラッシーになると思います。レシピ名は「フローズンマンゴーヨーグルト」としましたが、「マンゴーラッシージェラート」とも呼べるかもしれませんね!
レンジで温めるだけで食べられる惣菜「おかずセット」シリーズの一つ。ひじきやパスタなどの付け合わせも。
悪い口コミ例
・お肉がすごく少なく、生姜は強いけど甘味も強くて思っていた味ではなかった
・リニューアルして豚肉の量が明らかに少なくなった
・肉が薄くなった
・ご飯に合わないし生姜の香りも弱い
節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る!
なかなか厳しい意見が並んでいますが、まあ確かに、わざわざ買うほどの魅力はないかな……。豚肉はホロホロで肉の食べ応えがあまりない。甘くて生姜の旨みが効いておらず、付け合わせもおいしくなかったです。
冷凍で保存ができるので、何かあった時のためのストックにはいいかもしれませんが、それにしてもほかのおかずシリーズをおすすめします。
こちらはおかずセットなので解決レシピはなし。代わりに同シリーズからほかの商品をおすすめします!
イオンのトップバリュ・おかずセットはこれが買い!
「デミグラスソースハンバーグ」(322円)
レビューを見ても、同シリーズの中ではこれがダントツ人気。実際に食べてみると、確かにコクのある本格的なデミグラスソースで、冷凍とは思えないほどのおいしさです。
付け合わせのマカロニグラタンも食べ応えがあって、これで300円台はコスパ良し。さらに手軽さ良し、保存よしと、かなり高評価。ぜひ、こちらをストックしてみてください!
【布川隼汰の近況報告】
所属ユニット『生き逃げ』主催のフェスが決定!! 6組のアーティストを迎えての、今までに誰も見たことがないLIVEを超開催! これは見に来るしかない!!
生き逃げpresents「脱獄フェスティバル2023」
<日時>
2023年8月29日(火)OPEN 18:00/STRAT 18:30
<会場>
代官山SPACE ODD
https://ikinige.therestaurant.jp/