イオン・トップバリュ「買ってはいけない」商品はさばのみぞれ煮!?　節約料理研究家が悪い口コミを斬る

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　みなさんは初めての商品を買うときに口コミを調べますか？　僕はものすごく念入りに調べます！　なるべくおいしくて安いものを買いたいという一心で、スマホ画面とにらめっこしているんです。

　そんな中、当然「悪い口コミ」にも出会うのですが、「本当にそうなのか？」「うまく調理すれば、おいしくいただけるんじゃないか？」という疑問が浮かんできます。

　ということで今回は、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の中から、「買ってはいけない」悪い口コミ商品を忖度なしでレビュー！　その活用レシピを考案、代わりになる商品を提案してみます。

買ってはいけないトップバリュ商品1. 「ゆずの風味豊かなさばのみぞれ煮 うす塩味」（354円、税込／以下同）

　食べやすい骨取りタイプ。ノルウェー産のさばが使用されている。

悪い口コミ例

・子どもにはゆず風味は苦手のよう
・以前と同じ味に戻してもらえるとうれしい
・ゆずは好きですが、このみぞれ煮には合わない
・口の中にいつまでも苦味が残る

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　どうやら以前はゆず風味ではなかったらしく、「元に戻してほしい」という要望が多数寄せられていました。

　食べてみると、確かにゆずの風味……というか、えぐみが少しあるかな。そして「うす塩味」と記載されているけど、普通に濃い。醤油っぽい味がします。全体的にイメージよりインパクトが強く、クドい印象。鯖の臭みを消す努力をした結果、こういった味付けになったのかもしれません。

　今回は味のインパクトをうまく利用するレシピで、この商品をおいしく変身させてみます！

解決レシピ「さば香味炊き込みご飯（2人前）」

合計413円

1.大葉以外の材料を炊飯ジャーに入れて炊飯する
2.炊きあがったら刻んだ大葉を乗せて完成！

◎ワンポイント
・炊飯するときに、さばはあまり崩しすぎないほうが、食感が残るのでおすすめです！
◎感想
味が濃いなら生かせばいい！　というわけで、炊き込みご飯を作ってみました。めんつゆとさばの味付けだけで、しっかり味がつきます。ゆずのえぐみを消すために大葉でさわやかな香味もつけました。普通にバクバク食べられましたよ！

　ベトナム産カッチュー種を使用。「熟した濃厚な甘さが特徴」とのこと。

悪い口コミ例

・独特なニオイ、個体ごとに味が異なる
・冷蔵庫の味がする
・甘いのもあったり、酸っぱいのもあったりと味がバラバラ
・ちょっと薬臭くも感じる

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　僕が食べた感想は、「甘いけど酸味が少ない」「甘いけど深みはない」という2点。マンゴーの風味はあれど、何か物足りなさが否めない商品でした。

　冷凍で食べやすい大きさにカットされているのは使いやすいので、弱点と強みをうまく生かしたレシピを試行錯誤してみましたよ！

解決レシピ「フローズンマンゴーヨーグルト」

合計78円

1.凍ったままのマンゴーと、通常状態のヨーグルトをミキサーにかけたら完成！

◎ワンポイント
・しっかりとした甘みがほしいという人は、砂糖を小さじ1ほど加えると良いです！
◎感想
　酸味がなかったので、ヨーグルトと組み合わせたところ……これがベストマッチ！　甘みと酸味のバランスが良い、シンプルながらクオリティの高いジェラートのような味わいになりました。

　冷凍フルーツって、とにかく解凍が面倒くさいので、どうにか凍ったまま使いたく、この調理法にしたのもあるのですが（笑）、正解だったようです。

　なお、解凍して作ったら、マンゴーラッシーになると思います。レシピ名は「フローズンマンゴーヨーグルト」としましたが、「マンゴーラッシージェラート」とも呼べるかもしれませんね！

　レンジで温めるだけで食べられる惣菜「おかずセット」シリーズの一つ。ひじきやパスタなどの付け合わせも。

悪い口コミ例

・お肉がすごく少なく、生姜は強いけど甘味も強くて思っていた味ではなかった
・リニューアルして豚肉の量が明らかに少なくなった
・肉が薄くなった
・ご飯に合わないし生姜の香りも弱い

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　なかなか厳しい意見が並んでいますが、まあ確かに、わざわざ買うほどの魅力はないかな……。豚肉はホロホロで肉の食べ応えがあまりない。甘くて生姜の旨みが効いておらず、付け合わせもおいしくなかったです。

　冷凍で保存ができるので、何かあった時のためのストックにはいいかもしれませんが、それにしてもほかのおかずシリーズをおすすめします。

　こちらはおかずセットなので解決レシピはなし。代わりに同シリーズからほかの商品をおすすめします！

イオンのトップバリュ・おかずセットはこれが買い！
「デミグラスソースハンバーグ」（322円）

　レビューを見ても、同シリーズの中ではこれがダントツ人気。実際に食べてみると、確かにコクのある本格的なデミグラスソースで、冷凍とは思えないほどのおいしさです。

　付け合わせのマカロニグラタンも食べ応えがあって、これで300円台はコスパ良し。さらに手軽さ良し、保存よしと、かなり高評価。ぜひ、こちらをストックしてみてください！

【布川隼汰の近況報告】
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