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  • 金. 10月 18th, 2024

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業務スーパーマニアが選ぶ「冷凍味付け肉」ランキング! 「ストック必須」の豚肉第1位は?

 保存が利いて、味付け不要で、場所も取らず、炒めるだけでおいしく食べられる……4拍子揃った業務スーパーの人気シリーズ、それが「冷凍味付け肉シリーズ」!

 僕が店頭で確認しただけで、豚肉と牛肉合わせて6種類存在しているこのシリーズ。今回は豚肉に標準を絞ってランキング形式でレビューします!

 はてさて、一番おいしく、使い勝手がよくて、コスパのいい冷凍味付け豚肉はどれなのか……必見です!!

業スー冷凍味付け豚肉ランキング第4位
「豚焼肉たれ付け」500g 438円(税抜、以下同)

【肉】評価:★★★★☆
ジンギスカンや塩だれと比べて割としっかりしている印象。豚小間肉くらいの大きさと歯ごたえ。食べごたえ的には及第点。

【味】評価:★★★☆☆
少し甘すぎるかな……。まずくはないけど、ご飯をモリモリ食べるためには、もう少し醤油感がほしいかも!

【コスパ】評価:★★☆☆☆
もちろん高くはないが、味付けが微妙なので、これなら100g100円の安めの豚肉を買って自分で味付けしたほうがいい。

【アレンジ度】評価:★★☆☆☆
甘めの味付けなので、なかなかアレンジも難しそう。野菜と一緒に炒めて、甘辛野菜肉炒めにするのが無難。

【総合得点】11/20点

【肉】評価:★★★☆☆
プルコギのように細かく、ひき肉に近いような肉。肉を食べている感じはないが、捉えようによっては柔らかくて食べやすいかも。

【味】評価:★★☆☆☆
「塩だれ」という名前からさっぱり系を想像してたけど、結構クドい。豚肉の脂なのか味付けなのか、どちらかというとこってり系の部類に入るくらい。想像と違ってびっくりした分、評価は低め。

【コスパ】評価:★★★☆☆
今回の4商品の中では中間の価格帯。100g約80円と安いが、コスパ的には可もなく不可もなくか。

【アレンジ度】評価:★★★★★
正直期待はずれだったか……とあきらめていたのですが、妻が冷蔵庫に余っていたキムチと納豆をかけて食べたところ大絶賛! そこに僕がガーリックチップやら刻みのりやらをトッピングしたら、最強豚肉スタミナ丼のできあがり! 塩だれの一番おいしい食べ方は間違いなくこれ。

【総合得点】13/20点

業スー冷凍味付け豚肉ランキング第2位
「豚ジンギスカン」500g 348円

【肉】評価:★★★☆☆
肉は細くて小さめ(個体差の可能性もあり)。ジンギスカンの肉々しさは感じられず。

【味】評価:★★★★☆
ラム肉を使っていないにもかかわらず、ジンギスカンの独特な風味を再現しているのはさすが。味噌ベースでご飯に合う!

【コスパ】評価:★★★★★
なぜかジンギスカンだけ異様に安い(笑)! 100g約70円切りは味付け肉としては破格の値段。使い勝手や味付けも含め、コスパ満点!

【アレンジ度】評価:★★☆☆☆
癖のあるジンギスカンだけに、アレンジは少し難しそう。野菜と炒めてアツアツの白米とどうぞ!

【総合得点】14/20点

【肉】評価:★★★★★
肉は一番しっかりしています! 薄めのロース肉のような食感。豚タンルートとは思えませんでした。食べごたえ抜群!

【味】評価:★★★★☆
しょうゆベースの味付けがしっかりついています! 生姜もがっつり効いていて、とてもおいしい。炒めるだけでこれができるのなら、ストック必須です。

【コスパ】評価:★★★☆☆
4商品の中で一番高いですが、納得のパフォーマンス。高いといっても100g約90円なので普通に生姜焼きを作るよりかなり安く済みます。

【アレンジ度】評価:★★★☆☆
こちらも生姜焼きとして食べるのが一番よさそうですが、卵でキャベツと共にとじて豚平焼き風にしたり、生姜焼きサラダにしたりも◎。味がおいしいのでリメーク料理も応用できそうです!

【総合得点】15/20点

業スー冷凍味付け豚肉ランキング総評

コスパ アレンジ度 総合得点
豚焼肉たれ付け ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★☆☆☆ 11/20点
豚焼肉塩だれ ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★★ 13/20点
豚ジンギスカン ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ ★★☆☆☆ 14/20点
豚生姜焼き ★★★★★ ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ 15/20点

 今回4商品購入しましたが、まず何がうれしいって、パッケージが薄いので、冷凍庫収納の幅を取らないこと! 合計1.6kgの肉が収納されているにもかかわらず、冷凍庫内はスッキリ! ストックにもってこいです。

 そして調理の手軽さも高ポイント! 解凍する手間は若干あるものの、炒めるだけで完成するのは本当に楽。そもそも解凍も、レンジでやればすぐできます!

 とりあえず白米とこれがあれば、その日の食卓は成立する――そんな高スペックの冷凍味付け豚肉、ぜひご賞味あれ!

【布川隼汰の近況報告】
俳優業にライブ活動に映像制作に、
節約料理研究家のほかにもうろいろ活動しておりますので、
もし少しでも興味を持ってくださった方がいれば、フォローお願いします!!

@shunta22fukawa


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