2月16日午後8時から放送される『ウワサのお客さま』(フジテレビ系)で、「餃子の王将」の食べ放題メニューが取り上げられる。一部店舗で行われている食べ放題では、餃子のほかドリンクやジャストサイズメニューの人気商品もおかわり自由になる場合があるとか。
同放送後には、「今すぐにでも餃子が食べたい!」という視聴者が続出しそうだが、おトク商品が目白押しの業務スーパーには、おいしい冷凍餃子がそろっているのをご存じだろうか? サイゾーウーマンでは過去、業スーマニアで節約料理研究家の布川隼汰氏が、食べ比べを実施。中には「こんなにおいしい業スー商品は初」とうなる逸品もあった。
おいしい餃子は、餃子の王将以外にもある――今回、無類の餃子好き読者に向けて、同記事を再掲したい。
※2023年7月13日公開の記事を再編集しています。
※値段などは公開当時のものです。
――業務スーパーマニアで節約大好き俳優・布川隼汰が、巷の人気商品をガチ食べ比べ!
業務スーパーでは、数多くの冷凍総菜が販売されています! そんな中でも、おかずの定番「餃子」のラインナップは豊富で、どれも人気は高いです。
ということで、今回は業スーの冷凍餃子から5種類をピックアップ! ランキング形式でレビュー・紹介をしていきたいと思います。なんて幸せな企画なんだ……!
業スー冷凍餃子ランキング第5位(同率)
「豚肉水餃子」500g 358円
【味・風味】:★★☆☆☆
あまり豚肉の味がしない……。豚というより野菜の風味が強い。といっても優しめの薄味なので、全体的に少し物足りない。
【タネ】:★★★☆☆
可もなく不可もなくという食感。野菜の味はするが、シャキシャキ感などはなし。
【生地】:★★★★☆
生地はツルっとしつつモチっと感もあり、おいしい! ひだの部分が少し厚くも感じたが、水餃子としては十分なクオリティ。
【アレンジ度】:★★★☆☆
焼きも揚げもできるので幅は広いが、それにしても特徴がないので、アレンジはできてもパンチのある料理にはならなそう。逆にいえばジャマには決してならないので、ラーメンに入れたり、鍋に入れたりなど、かさ増しや飾りにはなるかも。
【総合得点】12/20点
業スー冷凍餃子ランキング第4位(同率)
「美味しいえび餃子」500g 368円
【味・風味】:★★☆☆☆
えびの味が……しない…? 「美味しい」と名前がついていただけに拍子抜け。えび感もないし、特に味について感想なし。
【タネ】:★★☆☆☆
ギュッと固まったつみれが入ってる感じで、「工場で作られているな」というのをかなり感じる仕上がり。タネ自体も小さい。
【生地】:★★★★☆
薄いながらもモチモチ感があって良い! 揚げ餃子にした時のパリパリ感も良くて、揚げ・焼き・茹で、すべてに対応してます!
【アレンジ度】:★★★★☆
上述したように、どの調理法でも生地がしっかり仕事をしてくれるので、バイタリティを感じます。クセもないので、いろいろな場面に重宝しそう?
総合得点【12/20点】
【味・風味】:★★★★☆
「三鮮」の中身は、肉・野菜・えびだそう。確かにえびの香ばしさをすごく感じる! そのおかげか、肉の風味も引き立っている気がする。豚肉水餃子と比べると一目瞭然で、断然こっちのほうがおいしい。
【タネ】:★★★☆☆
食感的には豚肉水餃子と変わらずですが、えびがしっかり目視できるので、信頼感があってイイ。
【生地】:★★★★☆
豚肉水餃子と同じく、表面のつるつる感、噛んだ時のモチっと感、とても素晴らしいです!
【アレンジ度】:★★★★☆
味がしっかり濃いので、チーズ羽根つき餃子にしたり、キャベツでくるんでロールキャベツ餃子にしたり、ひと工夫するだけで、さらにおいしくいただけそう!
【総合得点】15/20点
業スー冷凍餃子ランキング第2位
「豚肉餃子」500g 368円
【味・風味】:★★★★★
聞こえはよくないかもしれないけど、とてもオーソドックスな餃子の味。万人受けするこの味が、このコスパで、しかも冷凍で再現できるなら申し分なし! 肉と野菜の味のバランスも◎。インパクトはないけど、とてもおいしいです。
【タネ】:★★★★☆
手ごね感がある肉々しさが◎。食べ応えもよし。野菜も少し大きめにカットされていて食感も残っているので、餃子としての及第点は余裕で突破しています。
【生地】:★★★★☆
しっかり焼けばパリパリになる。かといって薄すぎず、こちらも餃子としてまったく不満なし!
【アレンジ度】:★★★☆☆
これはアレンジせず、そのまま食べるのが一番な気がします! 揚げも試したけど、うん、焼き餃子が一番いい!
【総合得点】16/20点
【味・風味】:★★★★★(ボーナス★★★)
な、なんじゃこりゃあ……!!! ウマすぎる。とにかく味がウマすぎる。にんにくと生姜がガッツリ効いていて、B級グルメフェスなどに屋台として出ていてもおかしくないレベルです。業スーでこんなにおいしい商品に出会ったの、初めてかも……。特にタレなど付けずとも十分いただけます! いい意味で予想を裏切られました!!
【タネ】:★★★☆☆
噛んだ瞬間ジュワッと肉汁!! 最高! ただ、タネ自体はそこまで食感がいいわけではないです。味は抜群にいいけど! なので食感にインパクトなくても無問題。
【生地(皮)】:★★★★★
生地が皮というのが新鮮でいい!! 揚げ調理一択の商品ですが、しっかり目に揚げれば皮目はパリッと、少し時間がたつとプリっと食感に変身! 一つだけ懸念点があるとするなら、鶏皮にも脂があるので、そんなに量は食べられないことかな。
【アレンジ度】:★★☆☆☆
シンプルに、このまま食べましょう。アレンジするのはもったいないです!
【総合得点】18/20点
《業務スーパー冷凍餃子ランキング総評》
味・風味 | タネ | 生地(皮) | アレンジ度 | 総合得点 | |
豚肉水餃子 | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 12/20点 |
美味しいえび餃子 | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | 12/20点 |
三鮮水餃子 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | 15/20点 |
豚肉餃子 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | 16/20点 |
鶏皮ぎょうざ | ★★★★★+3★ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | 18/20点 |
今回は鶏皮ぎょうざに全部持っていかれました!! とにかくこんなにおいしい業スー商品に出会ったのは初めて。コスパ以外にも魅力があるんだなあと、さらに業スーに惚れ込みました。
そのほかでいうと、総じて生地のクオリティは高かった! コスパも含め、3位以降は買う価値アリです。お好みの餃子をぜひトライしてみてください!!
※2023年7月13日の記事に追記・更新