料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！
今日のレシピ：【わさびバター釜玉ズボラうどん】バズレシピ・りゅうじ
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リュウジさんの「虚無レシピ」は、いかに少ない材料と手間で、いかにうまいものを作れるかにチャレンジする動画シリーズ。筆者は料理に関しては常に「虚無」なので、りゅうじさんの虚無シリーズはほぼ作ったことがあると言っても過言ではないのですが、今回は「ズボラうどん」なるものを見つけてしまいました。
虚無シリーズとよく似ているのですが、作ってビックリ！ 震えるほどうまいのに、マジでズボラ飯。食べるの私だけやし、夜食やし、手抜きでOK！ そんな気分の日にぜひ作ってみてほしい一品です。
目次
・【わさびバター釜玉ズボラうどん】材料
・【わさびバター釜玉ズボラうどん】料理手順
・【わさびバター釜玉ズボラうどん】週5でいけるうまさ！
【わさびバター釜玉ズボラうどん】材料
| 材料 | 分量 |
| 冷凍のうどん | 1玉 |
| 卵 | 1個 |
| バター | 10g |
| わさび | 適量 |
| めんつゆ（3倍濃縮のもの） | 大さじ1と小さじ半分 |
| かつお節 | 適量 |
| 小ねぎ | 適量 |
| ★黒胡椒、粉チーズ | 味変用 |
【わさびバター釜玉ズボラうどん】料理手順
レンチンをして、まだ温かいうどんに卵の白身だけ入れて混ぜ、小ネギ適量・麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1と小さじ1／2・かつお節適量・バター10g・卵黄を乗せて・ワサビを乗せて完成。
え？ もう完成なん？ と拍子抜けです。
さまざまな材料をよく混ぜて、バターも溶かし切ってからいただいてみました。
【わさびバター釜玉ズボラうどん】ズボラ通り越したレシピなのにうますぎる
卵かけご飯がリッチなバター風味になったような味わいですが、これがうどん出汁にめちゃくちゃ合う！ ツンとしたわさびとバターの甘味が絶妙！ この相性の良さ考えたんダレ（りゅうじさん）？
週5の夜食でいけそうな勢いのうまさと、めちゃくちゃズボラで洗い物もでない、なんならボウルごと食べても良さそうなうどんです。「今日、食べるの私だけやし」そんな時に気兼ねなく作れるレシピ決定！ 総評価は満点です。
【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（バターとうどん出汁の相性のよさに脱帽）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（ズボラ通り越してます）
夫ウケ：★★★★★（夫ウケもヨシ！）