――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品&節約料理を公開! 今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。
業務スーパーの唯一の欠点、それが「容量」。「この商品気に入ってはいるんだけど、いつも食べきれない」「安いから買うけど、腐らせてしまう」そんな声に応えるべく生まれた企画も第4弾!
今回の商品は「ポテトサラダ」。「そもそもあまりおいしくない」というレビューもある中で、おいしく使い切る活用レシピを3つ紹介していきます!!
業務スーパー「ポテトサラダ」1kg 398円
さあて、今日はいつもちゅうちょしていたポテトサラダちゃんを豪快にカゴに入れるぞ~! 意気揚々と陳列棚に向かうと……あれ?なんか形違くない?? いつのまにか1kgのポテトサラダが500gずつの小分けになっている!! タモさんの「髪切った?」ばりにスーパー内で「袋分けた?」と語りかけてしまいました。
さて肝心のお味ですが、少し甘めで酸味は少し強いかな。芋感はコロコロと小さめのじゃがいもが感じられます。玉ねぎ感はなく、アクセントはほぼなし。クセもなく、値段に比例するクオリティは出してくれていると思います。でも確かにお弁当に入れたり、夕飯の副菜にちょっと出すだけだと使い切れはしないかも。
しかしご心配無用! クセがないということはアレンジも無限大! 早速紹介していきます!!
業務スーパー大容量商品の活用レシピその1
【簡単ポテサラグラタン】1人前
材料 | 分量 | 値段 |
ポテトサラダ | 250g | 99円 |
ベーコン | 25g | 27円 |
ブロッコリー | 30g | 10円 |
牛乳 | 大さじ1 | 3円 |
マヨネーズ | 大さじ1 | 3円 |
バター | 少々 | 5円 |
コンソメ | 小さじ1/2 | 1円 |
ピザ用チーズ | 20g | 25円 |
合計173円
1.耐熱ボウルにチーズ以外の材料を入れて600wのレンジで2分加熱したら軽く混ぜる。
2.グラタン皿やアルミホイルで作った器に①を流し入れ、チーズをかけてトースターで表面に焦げ目がつくまで加熱したら完成!
◎ワンポイント
具材はお好みで! バター、マヨネーズはなかったら入れなくても大丈夫です!
◎感想
グラタンってホワイトソースを作ったり、わざわざそのために材料を買うのが面倒くさくないですか? その悩みを一気に解決してくれたのがポテサラ! 粘度がしっかりしているので、グラタンのトロッと具合をうまい具合に演出してくれます! しかも玉ねぎやニンジンが入っているので、余計な具材を追加しなくても栄養バランス◎ ものの10分くらいで、フライパンなしでおいしいグラタンが作れちゃいます!
業務スーパー大容量商品の活用レシピその2
【ごま油香る! 男の肉々ポテサラ】2~3人前
材料 | 分量 | 値段 |
ポテトサラダ | 250g | 99円 |
ベーコン | 25g | 27円 |
鶏そぼろ(業スー) | 30g | 30円 |
塩胡椒 | 適量 | 1円 |
ごま油 | 少々 | 2円 |
合計159円
1.ベーコンは粗目にカットして、すべての材料を混ぜたら完成!
◎ワンポイント
アクセントでザーサイやフライドオニオンを入れたらさらにおいしい!
◎感想
細かいこと一切なし! とにかく好きな具材を入れて混ぜるだけ! こういう雑な使い方ができるのも業スー大容量商品の良いところ。ポテサラにごま油、作ってるときはどうかな~? とチャレンジングな気持ちでしたが、結果とても合う! チャンジャやたこわさとか、つまみ系の食材を混ぜるのも良さそうだな~と想像が広がりまくりました!!
業務スーパー大容量商品の活用レシピその3
【チーズトルティージャ】2人前
材料 | 分量 | 値段 |
ポテトサラダ | 150g | 60円 |
卵 | 3個 | 69円 |
ナチュラルチーズ | 20g | 25円 |
コンソメ | 小さじ1/2 | 1円 |
合計155円
1.すべての具材をボウルに入れてよく混ぜる。
2.油をひいたフライパンでオムレツを作る要領で焼いたら完成!
◎ワンポイント
ボウルで混ぜるときはポテサラの芋をあまりつぶさないように! 食感が失われてしまいます!
◎感想
スペイン風オムレツ=トルティージャ。そんな南ヨーロッパを感じる料理が、お手軽に! まろやかでコク深い、進化版オムレツのような味わいです。ポテサラの芋の食感がアクセントになり、朝食として十分食べ応えと満足感があります! 今回はチーズが余ってたので入れてみましたが、なくても十分おいしいかも!
業務スーパー「ポテトサラダ」総評
今回業務スーパーのポテトサラダと向き合ってみて感じたことは、とにかくアレンジがしやすいということ! 自分好みの味に変化させられる、いわば画用紙のような存在で、ベース食材としてとても重宝します! 逆に1㎏じゃ足りないくらいかも(笑)。新たなストック食材として、晴れて我が家のヘビロテ入りです!!
【布川隼汰の近況報告】
豪華キャストの面々の中で主役、浅見光彦を務めさせていただきます! 節約レシピで耐え忍びながら頑張ってますので、よかったら応援しに来てください!!
▼浅見光彦シリーズ・後鳥羽伝説殺人事件
https://asami-mitsuhiko-stage.themedia.jp/
▼ご予約はこちらから!
https://ticket.corich.jp/apply/314123/001/
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