B‐Rサーティワンアイスクリームが12月28日から全国の店舗でアイスクリームケーキの新カテゴリー「31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）」を展開中！
サーティワンから新登場「31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）」とは？
31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）は、アイスクリームケーキの新カテゴリー。
現在、サーティワンのアイスクリームケーキは、キャラクターとのコラボレーションケーキやおうちで自分でデコレーションできる「31デコケーキ」など、全14種類をラインナップ。
新しく誕生した「31 PÂTISSERIE」と既存のアイスケーキの違いは、アイスクリームに加えてオリジナルに開発したケーキを使っているところ。また、食感の違うナッツやクランチ、ホイップクリームなどを重ねて「層」になっているのも特徴！ 今までのサーティワンにないケーキの新体験です。
31 ザ・チーズケーキ made from ストロベリーチーズケーキ 2,500円
サーティワン自慢のチーズケーキフレーバー、甘酸っぱい「ストロベリーチーズケーキ」にベイクドチーズケーキと、ザクザク食感のクランチを合わせて、ホイップクリームとチョコレートをデコレーション。
価格 ：各2,500円 ※価格は税込価格です
発売日：2024年12月28日（土）～
31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ 2,500円
2種の豆をドリップしたコーヒーが香る「ジャモカアーモンドファッジ」にコーヒーケーキを重ね、チョコレートホイップクリームにソース、さらに香ばしいローストアーモンドをデコレーション。
価格 ：各2,500円 ※価格は税込価格です
発売日：2024年12月28日（土）～
「31 ザ・チーズケーキ」実食！
「31 ザ・チーズケーキ」を実食！ 断面がまさにケーキのような美しさです。アイスが乗っかっている土台となるベイクドチーズケーキは、厚みがあります。
口にしてみると、思いのほか「ケーキ」の味わい！ アイスのおいしさを初めに楽しんだあと、ベイクドチーズケーキがしっかりと堪能できます。アイスとケーキを両方食べるのは罪悪感がありますが、これなら許されそう。
ただ、土台のケーキがかなり硬いので、フォークを入れるのは大変かも。個人的には、アイスがかなり溶けてソース状になったときがケーキも切れやすくて食べ頃かなと思いました。
「31 カフェモカケーキ」実食！
「31 カフェモカケーキ」も実食！ アイスの断面に見えるチョコレートリボンが繊細ですね。土台はコーヒー味のスポンジとコーヒー風味のホイップクリームからなるコーヒーケーキ。
一口食べると、直球なおいしさ!! トップのホイップクリームからアイス、土台のスポンジまでチョコレートとコーヒーのバランスがとても良く、手が止まりません。
ローストアーモンドも香ばしく、食感が◎。またスポンジケーキの食感は一般のケーキと遜色ないしっとりさとやわらかさ。この味わいはまさに、ケーキとアイスのいいとこどりです。
時間がたつにつれて、チョコレートリボンがトロ〜リと溶けてくるのがまた最高！ チョコのパリパリ食感を売りにするアイスも人気ですが、とろけるほうが見た目はテンション上がりますね。
おいしいアイスにスポンジケーキ、ぜいたくなチョコレートソースを一度に味わえる、まるでパフェのようなアイスケーキでした。