料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！
今日のレシピ：【3分で作れる！ パンチがきいたそうめん】『スッキリ』
「#そうめん 3DAYS」
夏バテでも食べたくなる「そうめんアレンジレシピ」視聴者のみなさんからいただいた
おすすめアレンジレシピ✨
②パンチがきいた そうめん
ポイント「お好みでまぜるだけ！」#スッキリそうめん#スッキリ pic.twitter.com/nKdn9BpNOl— スッキリ（日本テレビ） (@ntv_sukkiri) August 16, 2022
2022年8月17日放送の日本テレビ系『スッキリ』で放送されたそうめんレシピ。「そうめん 3DAYS」というコーナーの中で特に気になったのは「パンチがきいたそうめん」です。普段は辛口なコメントで「そうめんはノーマルがいいよね」と言っていたMCの極楽とんぼ・加藤浩次さんも、このパンチがきいたそうめんレシピには「うまい！」と発言。これは作ってみたくなるでしょう！ ということで、早速チャレンジしてみました。
| 材料 | 分量 |
| そうめん | 100ｇ |
| めんつゆ | お好み |
| 食べるラー油 | お好み |
| 韓国のり | お好み |
| 刻みねぎ | お好み |
| ミニトマト | お好み |
（レシピは『スッキリ』公式アカウントより）
実際に作ってみましょう！ 材料の量は「お好み」ばかりなので、適量でおいしい量がわからないけど頑張ります！
材料を用意しました。そうめんは100g使います。今回のめんつゆは2倍濃縮を使ってみます。
普通にそうめんを茹で氷で締めておく。
めんつゆを薄めず器に入れて、食べるラー油・韓国のり・刻み海苔を加える。
先ほど氷で締めたそうめんを器に盛り、氷と一緒にミニトマトをのせて完成！
めんつゆを薄めない上に食べるラー油もパンチがあるので、2つを混ぜるのはちょっと辛いのでは？ と不安になりましたが、食べてみましょう。
食べてみると、「食べるラー油」が大好きな筆者にはピッタリの辛さでおいしい！ 濃さでいうと、確かに濃い味で、特にめんつゆの濃さは非常に感じます。
ノーマルのそうめんと比べてみると、かなりパンチがあるので、口の中でちょうどよい濃さにしたくて、そうめんをどんどん口に運んでしまった。これは、そうめんがアッという間になくなるじゃないか！
これは、もうノーマルのそうめんでは物足りなく感じてしまうのではないだろうか……。もう夏も終わりますが、そうめん食べ飽きたからもう食べていない人も、一度ぜひチャレンジしてみてほしいと思う、ピリ辛そうめんレシピでした。
【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子供ウケまたは夫ウケ：★★★☆☆（残念ながら子どもにはパンチが強すぎます）