「おいしくて安い」と老若男女に人気のファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」。サイゼファンの間では、人気メニューをカスタムして“裏メニュー”を作る人がいるのをご存じですか？ そこで今回は、ネット上で見かけた裏メニューを実際に試してきました！ その味をレビューします。
目次
・【サイゼリヤの裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダと生ハムを挟む
・【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダとエスカルゴを挟む
・【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにイカの墨入りスパゲッティを挟む
【サイゼリヤの裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダと生ハムを挟む
私がネットで見つけた裏メニューは、サイゼリヤのプチフォッカに、フレッシュチーズとトマトのサラダと生ハムを挟んで食べるというものでした。
しかし、サイゼリヤは地域によってメニューが違い、さらに定期的にメニュー変更があるそう。筆者の最寄りの店舗には「フレッシュチーズとトマトのサラダ」がなく、その代わりらしきサラダとして提供されていたのが「モッツァレラのサラダ」。「フレッシュチーズとトマトのサラダ」のトマトがないバージョンでした。
なので今回は「プチフォッカ」「モッツァレラのサラダ」「生ハム」で裏メニューを実践してみました！
オーダーした3品がそろったら、まずはナイフを使ってプチフォッカに横から切れ目を入れます。できたて熱々なのでヤケドに注意！ 切れ目を入れたら、モッツァレラのサラダと生ハムを挟みます。
見た目からしてもうおいしそうですが、食べてみるとめちゃめちゃおいしい〜〜〜!! こんがり焼き上げられたプチフォッカ、オリーブオイルが効いたモッツァレラ＆ルッコラ、ちょうど良い塩気の生ハムの相性が抜群です。今後、サイゼリヤに行ったら毎回頼もうと決意するほど気に入りました。
【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにモッツァレラのサラダとエスカルゴを挟む
あまりのおいしさに「中身を変えてアレンジしてみたい！」と思い、プチフォッカにモッツァレラのサラダと、エスカルゴのオーブン焼きを挟んでみました。
こちらもまた違った味わいでクセになる！ エスカルゴのオーブン焼きのソースには発酵バターが使われているそうで、プチフォッカと合うのも納得です。
【サイゼリヤ裏メニュー】プチフォッカにイカの墨入りスパゲッティを挟む
さらなるアレンジとして、個人的に好きなメニュー「イカの墨入りスパゲッティ」も挟んでみました。
焼きそばパンのイタリアンバージョンのような感覚で食べてみましたが、これもまたおいしい！ イカ墨のうまみとプチフォッカの香ばしさがたまりません……。炭水化物の重ね食べって、背徳感たっぷりですがついやりたくなりますよね。
今回、裏メニューを試してみて、プチフォッカにほかのメニューを挟んで食べるというアレンジはもっとバリエーションが広がりそうだと感じました。「小エビのサラダ」や「ムール貝のガーリック焼き」なんかは絶対合いそうです。
ともあれ、プチフォッカ＋モッツァレラのサラダ＋生ハムの裏メニューは本当においしいので、ぜひ一度お試しください！ ランチに持ってこいですよ!!